CARTA EL MOLINO

IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón Ibérico Cebo de Campo cortado a mano (100gr) 16,3€

……………
Tabla de Ibéricos (Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón) 10,3€

……………
Queso Manchego 13,1€

ENSALADAS

Ensalada de Queso de Cabra con Vinagreta de Módena 12,2€

……………
Ensalada César: Pollo, Lechuga, Pan Tostado y Queso Parmesano 11,4€

……………
Ensalada Verde de la casa: Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo, Pepino, Pimiento y Ventresca de Atún 9,9€

PIZZAS

Pizza Toscana: Tomate, Queso Feta, Queso Parmesano, Panceta y Rúcula 10,9€

……………
Pizza Jamón: Jamón, Tomate y Mozzarella 10,3€

……………
Pizza Margarita: Queso y Tomate 9,9€

……………
Pizza Pepperoni: Pepperoni, Tomate y Mozzarella 10,8€

UN POCO DE TODO

Pan a la Brasa con Tomate y Alioli 2,8€

……………
Patatas Bravas 6,8€

……………
Patatas Alioli 5,5€

……………
Patatas Fritas 4,9€

……………
Ensaladilla Rusa 6,5€

……………
Croquetas de Jamón Ibérico 8,2€

……………
Calamares a la Andaluza 10,5€

……………
Sardinas a la Plancha (6 uds) 7,9€

……………
Puntillas a la Andaluza 10,3€

……………
Gambas al Ajillo 13,2€

……………
Mejillones al Vapor 8,3€

……………
Tortilla Francesa rellena al gusto (Jamón y Queso ó Atún y Tomate) 9,9€

……………
Huevos Fritos con Bacon y Patatas Fritas 9,9€

……………
Sándwich Mixto de Jamón y Queso con Patatas Fritas 4,9€

……………
Sándwich BLT: Bacon, Lechuga, Tomate acompañado de Patatas Fritas 7,2€

……………
Perrito Caliente con Cebolla, Salsa Tártara, Pepinillo y Patatas Fritas 4,9€

PASTAS

Spaguettis con Salsa Boloñesa 10,9€

……………
Spaguettis Carbonara 11,3€

……………
Tallarines Marinera 11,3€

ARROCES

Señorito del Mar: Calamares, Gambas y mejillones 16,1€

……………
Valenciana: Pollo y Verdura 12,5€

……………
Mixta: Pollo, Cerdo, Marisco y Verduras 12,7€

……………
Señorito: Marisco y Verduras 13,5€

……………
Negro: Marisco y Verduras 12,5€

……………
Fideguay: Salchichas, Jamón York y Queso 12,5€

……………
Fideuá de Mariscos: Marisco y Verduras 12,7€

……………
Verduras 12,5€

CARNES DE TERNERA DE CRIANZA PROPIA

Churrasco de Ternera con Hueso con Pimientos del Padrón y Patatas Fritas 15,2€

……………
Entrecot a la Brasa con Patatas Fritas y Brotes de Cebolla con Tierra de Frutos Secos 19,2€

CARNE DE CERDO IBÉRICO DE CRIANZA PROPIA

Costillar Ibérico con Salsa BBQ y Patatas Fritas 18,8€

……………
Chuletas de Ibérico con Huevo Frito y Patatas Fritas 11,9€

OTRAS CARNES

Muslo de pollo a la brasa 11,9€

……………
Pechuga de pollo a la brasa 11,9€

PARRILLADA CRIANZA PROPIA

Degustación de Ternera Añoja y Cerdo Ibérico con Patatas y Pimientos del Padrón: Churrasco, Marinado, Abanico Ibérico, Lacón ibérico y Choricillo Rojo de Ibérico

(Recomendado para 2 personas) 25,3€

PARRILLADA EL MOLINO

Degustación de Pollo, Churrasco de Pierna, Cordero, Chorizo Ibérico, Lacón Ibérico con Patatas y Pimientos del Padrón.

(Recomendado para 2 personas) 25,3€

HAMBURGUESAS

De 200 gramos de ternera con Lechuga, Tomate, Queso Cheddar, Salsa Barbacoa y Patatas Fritas 7,5€

……………
Oriental con ternera de 200 gramos con Verduras, Teriyaki y Patatas Fritas 8,3€

……………
Ibérica con 200 gramos de Carne 100% Ibérica, Piña y Tierra de Frutos Secos, Lacón Ibérico y Crema de Piquillos con Patas Fritas 10,2€

……………
De Pollo con Queso Fundido, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Patatas Fritas 9,1€

PESCADOS

Fritura de pescado con Ali Oli (Recomendado para 2 personas) 15,9€

……………
Lomos de Dorada con Patata Asada y Salsa Verde 15,2€

PARA LOS NIÑOS

Nuggets de pollo con patatas fritas o arroz (4 unidades) 7,2€

……………
Nuggets de Pescado con Patatas Fritas o Arroz 7,2€

……………
Spaguettis a la Boloñesa 6,5€

……………
Hamburguesa con Queso y Patatas Fritas 6,9€

POSTRES

Tarta de Queso 4,5€

……………
Flan de Café 4,5€

……………
Tarta de Tres Chocolates 4,5€

……………
Crema Alicantina 4,5€

……………
Gofre 3,9€

……………
Melón 3,5€